amanpalestin

Dijemput Klik Andai Berkenan ;)

Sunday, April 29, 2012

Nasi Rampai



Bahan-bahan:

3 cawan beras
1 gelas santan pekat
Air secukupnya
Secubit garam

Bahan untuk digiling:
1 tsp serbuk kunyit
1 tsp jintan putih
1 btg serai
1/2 inci halia
2 ulas bayang putih
4 ulas bawang merah
Sedikit minyak untuk menumis

Cara memasak:
1. Basuh beras dan toskan airnya.
2. Tumis bahan giling hingga naik bau. Tuangkan dalam periuk nasi berisi beras tadi.
3. Masuk santan, sedikit garam dan air secukupnya. Biar hingga nasi masak. Kacau sekali-sekala.


Nasi ni baunya harum. Selamat mencuba :)

1 comment:

Masz Sidek said...

belum pernah try buat nasi rampai ni...
Insya-Allah nanti naktry buat... :D
mesti sedap nasi ni... :)